Dezerty a cukroví : Zlatá kniha Mary Berryové

Viac o knihe Dezerty a cukroví : Zlatá kniha Mary Berryové

Jedinečná dárková publikace - dorty, koláče, bábovky, mražené dezerty, pěny, ovocné zákusky, křehké pečivo, perníčky... - jedním slovem dobroty, některé známe už z dávnověku. Jednoduché, přehledné recepty pomáhají odhalit prosté triky s vynikajícím výsledkem, a proto má tento úspěšný titul trvale velký ohlas.

Barevná fotografie u každého receptu ukazuje, jak lákavě by měl vypadat výsledek, a postupné názorné pokyny, často s dalším vyobrazením, vysvětlují postup přípravy. V kapitole speciální dezerty najdeme pěny, suflé, pudinky a ovocné dezerty s nápady, jak je zdobit a podávat. Další kapitola obsahuje předpisy na dorty a bábovky pro každou příležitost i sváteční a roční dobu. V knize najdeme recepty na rychlé a jednoduché moučníky a různé druhy náplní, recepty na drobné pečivo a sušenky včetně elegantních a nápaditě servírovaných mražených dezertů. Knihu uzavírá kapitola užitečných rad, základních receptů, pokynů a návodů a rejstřík.