Viac o knihe Kuchyně křížem krážem
Autor nabízí recepty od dob našich babiček až po současnost, uvádí praktické rady v oblasti vaření, konzervování, uskladňování potravin a sklizené zeleniny a ovoce. Vysvětluje kuchařské pojmy, seznamuje s méně známými surovinami – kořením, ovocem, zeleninou, rybami apod. Knihy dotvářejí charakteristiky zahraničních kuchyní. Nejen začínají hospodyňky, ale i ty zkušenější zde naleznou mnoho důležitých a nových informací.
Vladimír Hůna
Autor:
166
Počet strán:
9788085463354
ISBN:
Dona
Vydavateľ:
1994
Rok vydania:
Čeština
Jazyk:
Pevná
Väzba:
