Viac o knihe Čínská kuchyně na českém stole : "Čína" jako hobby
Proto autor počet receptur značně omezil a suroviny vybral především s ohledem na jejich běžnou dostupnost a cenovou přijatelnost. Mimořádný důraz naproti tomu klade na technologii výroby, kterou považuje za základní kámen úspěšného čínského vaření.
Zdeněk Křížek
Autor:
201
Počet strán:
9788090379602
ISBN:
Jilm
Vydavateľ:
2006
Rok vydania:
Čeština
Jazyk:
Brožovaná
Väzba:
