Užitková zahrada : plánování, výsevy, pěstování, ošetřování, množení, sklizeň

Viac o knihe Užitková zahrada : plánování, výsevy, pěstování, ošetřování, množení, sklizeň

Obětavá péče a neúnavná práce, to jsou synonyma zahrady, která má bát stálým zdrojem čerstvého ovoce a zeleniny. Výsledkem je pak sklizeň zvláště šťavnatých jablek, nádherně křupavých salátů, zářivě červených rajčat nebo intenzívně vonících svazečků kopru - víc by si mohl sotva kdo přát.
Odborné pěstování, promyšlené osevní postupy, dostatečné hnojení, příprava zemin bohatých živinami, odborně prováděný řez ovocných stromů, volba správného stanoviště, stejně jako zajištění biologického boje proti škůdcům, to jsou nejdůležitější témata, která jsou obšírně popsána na 1650 stranách této knihy,kterou doplňuje 380 barevných fotografií.
Je zde pamatováno na estetický vzhled užitkové zahrady. K doplnění barevnosti zahrady je doporučována kombinace užitkových rostlin s výsadbou kvetoucích trvalek, letniček a dvouletek, které se v kombinaci s užitkovými rostlinami přirozeně uplatňují na ochraně před napadením škůdci.