Viac o knihe Sójové maso : recepty zdravé výživy
Nakladatel: Pavla MomčilováPřírodní sójové maso se připravuje ze sóji luštěniny.
Pěstování sóji má dlouholetou historii. Sója je původem z východní Asie, kde byla a je nejdůležitější bílkovinnou potravinou a nahrazuje kravské mléko, máslo a maso.
V Číně a Japonsku dovedou ze sóji připravovat stovky chutných jídel. Japonsko má nejdelší průměrný věk a velký podíl na tom má i výživa, z ní pak na neposledním místě i sója.
Věra Martinková
Autor:
110
Počet strán:
9788085936032
ISBN:
P. Momčilová
Vydavateľ:
1995
Rok vydania:
Čeština
Jazyk:
Pevná
Väzba:
