Viac o knihe Cocktaily a jejich příprava : Určeno zaměstnancům podniků pohostinství, zejména cizineckých hotelů
Návod pro přípravu míchaných nápojů, a to v podnicích pohostinství i pro potřebu domácností, technologie míchání a potřebné suroviny. V kapitolách, členěných podle jednotlivých druhů míchaných nápojů, jsou uvedeny recepty pro jejich přípravu.
Jan Prokop
Autor:
100
Počet strán:
Státní nakladatelství technické literatury
Vydavateľ:
1958
Rok vydania:
Čeština
Jazyk:
Brožovaná
Väzba:
