Klasické zeleninové pokrmy

Viac o knihe Klasické zeleninové pokrmy

Zelenina se na našem trhu objevuje stále ve větším množství i pestrosti druhů.
Poskytuje nám nejen potřebné vitaminy a minerály, ale svou všestrannou použitelností chuťově i barevně obohacuje náš jídelníček. V knize Klasické zeleninové pokrmy najdete recepty na polévky, hlavní jídla, přílohy i lehké občerstvení. Podrobně popsané recepty a barevné fotografie doplňují tabulky výživové hodnoty, informace o speciálních výrobcích a zajímavých způsobech kořenění.