Viac o knihe Ovocné a zeleninové speciality
Ovoce a zelenina jsou bohatým zdrojem vitaminů potřebných pro tělo. Mohou ale představovat také základní surovinu pro vynikající pokrmy. Tato kuchařka plná zajímavých nápadů a nečekaných kombinací nabízí desítky receptů na výtečné saláty, pokrmy s masem ozvláštněné zeleninou či ovocem, zapečené zeleninové dobroty, polévky i sladké ovocné koláče. A jako třešnička na dortu jsou tu lehké dezerty v podobě pečených hrušek či banánů. Více než 40 lákavých receptů na pokrmy s ovocem či zeleninou, recepty zahrnují saláty, polévky, hlavní jídla i dezerty a moučníky, přehledný seznam surovin a popis jednotlivých fází přípravy krok za krokem, údaj o množství porcí u každého receptu, informativní poznámky a tipy na podávání u řady receptů, přehledný rejstřík receptů na konci knihy.zdroj: www.levneknihy.cz