Zálesácká kuchyně

Viac o knihe Zálesácká kuchyně

Víte, že cestování nemusí být vždy jen zdrojem poznání cizokrajných pozoruhodností ve smyslu geografickém či etnografickém? Dejte se přesvědčit a uvidíte, že člověk, který je tak vnímavým pozorovatelem, jakým byl spisovatel F. A. Elstner, dokáže při putování přírodou vy těžit i jiná její bohatství a přenést je – věřte nebo nevěřte -například do kuchyně. Knížka je dokladem, že si autor v tomto směru dovedl dobře poradit. Takže - to co sám vařil, pekl, smažil, udil či rožnil, svěřil čtenáři v půvabném vyprávění, přikládaje zároveň i receptář včetně mnoha dalších užitečných rad, jak si počínat při improvizovaném kuchtění v přírodě.