Viac o knihe Houbařský atlas : s osvědčenými kuchařskými recepty
V tomto atlasu najdete jedlé, nejedlé i jedovaté houby, známe i méně známe druhy. Jejich popis, místo, kde rostou, barevné velké fotografie s detaily důležité pro bezpečné určení hub, i recept ke vhodnému zpracování. V knize je seznam a vyobrazení hub povolených k prodeji a průmyslovému zpracování. Atlas neobsahuje drobné a nevyužitelné houby. Atlas je vhodný pro začínající i pokročilé houbaře, kteří se zde mohou dozvědět něco o méně známých a kvalitních druzích hub.
178
Počet strán:
9788071818632
ISBN:
Cesty
Vydavateľ:
2004
Rok vydania:
Čeština
Jazyk:
pevná
Väzba:
