Víno Malých Karpát : krajina, ľudia, tradícia

Viac o knihe Víno Malých Karpát : krajina, ľudia, tradícia

Výpravná obrazová publikácia približuje malokarpatskú vinohradnícku oblasť, históriu vinohradníctva a vinárstva, prírodu a geológiu malokarpatských svahov, kde sa od pradávna pestuje vinič. Je výsledkom niekoľkoročnej práce autorského kolektívu a fotografov pod vedením profesora Fedora Malíka. Je to aj kniha o ľuďoch, vinároch a vinohradníkoch, o živote v malokarpatských vinárskych obciach, o charakteristických odrodách viniča ale aj o tradičnej malokarpatskej kuchyni.