Viac o knihe Lexikon sýrů : výroba, původ, druhy, chuť
Nejlepší druhy sýrů od A do Z. Sýry z Německa, Rakouska, Švýcarska, Nizozemí, Francie, Itálie, Španělska, Portugalska, Řecka, Dánska, Norska, Švédska a Velké Británie. Všechno o původu, výrobě, složení a chuti. Zajímavosti o historii sýru. Četné recepty na slaná i sladká jídla. Víte jak sýr krájet a servírovat? Jaké vybrat víno a co dalšího podat k sýru? Tak to vše, a ještě něco více se dozvíte v tomto chytrém lexikonu.
Anne Iburg
Autor:
301
Počet strán:
9788072343799
ISBN:
Rebo
Vydavateľ:
2004
Rok vydania:
Čeština
Jazyk:
pevná
Väzba:
