Viac o knihe Příručka sklepního hospodářství
Podrobná historická příručka popisující technologii výroby vína (1949), mimo jiné poprvé v historii jsou zde popsána ustanovení o kontrole a posuzování vína v tehdejším Československu.
Vojtěch Hulač
Autor:
227
Počet strán:
Ústř. svaz čs. vinařů
Vydavateľ:
1949
Rok vydania:
Čeština
Jazyk:
Pevná s obálkou
Väzba:
