Viac o knihe Rukověť vinaře
Třetí vydání knihy našich významných odborníků. Příručka je určena všem pěstitelům a zájemcům o zpracování hroznů. Jsou uvedeny informace o postupech při zakládání vinic a pěstování révy vinné, o sklizni a zpracování hroznů, technologii ošetřování vína, senzorickém hodnocení vína, o zařízeních provozů i o ochraně proti chorobám a škůdcům.
Vilém Kraus
Autor:
262
Počet strán:
9788020902863
ISBN:
Květ
Vydavateľ:
2000
Rok vydania:
Čeština
Jazyk:
Pevná
Väzba:
